比萨消费热度不减 “外送专家”达美乐将发力中国市场

因为看重中国市场的巨大消费潜力,达美乐比萨在中国正加速发力。今年十月,达美乐比萨发布第三季度财报。公布公司全球零售销售额、营收、净利润及每股收益均实现增长,而中国市场总零售额与去年相比达到了30%的

888棋牌官网  因为看重中国市场的巨大消费潜力,达美乐比萨在中国正加速发力。

  今年十月,达美乐比萨发布第三季度财报。公布公司全球零售销售额、营收、净利润及每股收益均实现增长,而中国市场总零售额与去年相比达到了30%的高速增长。

  据达美乐第三季度财报显示,达美乐比萨在第三季度除美国以外国际市场新增了174家新店,其中中国市场新店占比达到一成以上。

  达美乐加快中国市场发展进度

  达美乐青睐中国比萨市场主要有两方面原因,一是中国人口基数庞大,比萨消费需求旺盛。据统计,在美国,每年人们吃比萨的频率是16次,中国则是10次左右。抛开品牌因素,已经达到美国水平的60%。而美国有3亿人口,中国有14亿人口,抛开区域影响因素,达美乐在中国的市场规模3倍于美国,根据人口基数来看,达美乐中国的市场潜力非常大。

888棋牌官网  二是外卖需求逐年增高,消费升级也为品牌发展提供了更多机会。过去几年中国人均GDP增速很快,加上美团、饿了么等外卖平台的崛起中国外卖市场增幅显著。而伴随着年轻一代消费升级对产品品质和新体验有了更多需求,也为达美乐中国提供了有更多优势和机会。

  如今,中国市场正在成为达美乐比萨奋起直追的新战场。达美乐比萨CEO王怡在接受媒体采访时也表示,达美乐将加快在中国的开店速度,整个中国预计五年内门店开到500至700家店。

  创新升级适应本土新市场环境

  作为西方经典美食,比萨在中国越来越受欢迎,它不仅早已进入普通消费者的餐桌,也本土化过程中实现诸多创新。但相较于本土品牌的迅速发展,达美乐品牌的成长却是一个相对漫长、不断迭代的过程。

  于1960年成立的全球人气品牌达美乐比萨,作为比萨专家,不仅有着悠久的品牌历史以及口碑沉淀,它也在发展过程中不断适应新市场环境。例如,达美乐仍然保持着手拍现做的制作方式,将低温发酵面团融入玉米粉来保持口感。而针对本地市场,达美乐中国也专门定制菜单在中国推出了25款比萨、8种不同饼底。达美乐中国也根据消费者日常消费累计和网络洞察分析,开发研制出不少符合中国消费者、年轻族群喜欢的比萨口味。比如,今年新上市的咸蛋黄流沙卷边和红薯卷边,一上市就成为网红卷边,在微博和微信等社交平台好评如潮。

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